Ristorazione
La struttura Costa Verde Acqua Park & Spa Hotel dispone di 4 ristoranti: Circle Restaurant interno per la bassa stagione con serata Gourmet una volta a settimana. Panoramic Restaurant, un ristorante esterno panoramico, (aperto da Giugno a Settembre, in base alle condizioni climatiche) composto da un sistema di terrazze vista mare, entrambi con servizio a Buffet (vino ed acqua in caraffa inclusi ai pasti). Un Ristorante sulla spiaggia per il light lunch (su prenotazione dal 02/06 al 29/09, senza supplemento). Il Garden Restaurant, un esclusivo Ristorante immerso in un lussureggiante giardino (su prenotazione dal 02/06 al 29/09, senza supplemento) servito al tavolo. Pizzeria all'aperto, con una selezione di pizze con ingredienti tipici (su prenotazione dal 02/06 al 29/09, senza supplemento). Una volta la settimana l'hotel organizza una speciale cena Gourmet e una cena tipica con specialità siciliane.
Cucina per celiaci: Possibilità, su richiesta, di cucina senza glutine, con fornitura di alimenti base da parte dell'hotel, tra i quali: pizza senza glutine, pasta, cotoletta di pollo, patatine fritte e pane, oltre ai piatti giornalieri privi di glutine, indicati dallo Chef. Non è garantita la totale assenza di contaminazione in quanto la struttura non è fornita di cucina separata.