Ristorazione
Il ristorante La taverna dell’Olio è il posto giusto per chi vuole scoprire i sapori veri e genuini della tradizione toscana attraverso la qualità dei prodotti bio di nostra produzione del territorio.
La sala, recentemente ristrutturata e allargata, ha mantenuto l’architettura e gli interni dell’antica cantina dell’azienda, dalle grandi botti a vista, al muro in pietra viva, dai tini in cui si conservava l’olio, alle volte del soffitto in mattoni rossi dove le rondini amano fare il nido. Durante la bella stagione si può mangiare anche nell’aia esterna, sotto le stelle, dove i tavoli sono vecchie scrivanie per macchine da cucire e lo sguardo spazia dal verde delle colline ammantate di olivi al blu dell’orizzonte marino, con una vista incantevole sul Golfo di Baratti e le isole dell’Arcipelago Toscano. Aperta a cena, “La Taverna dell’Olio” è pet-friendly e prepara anche deliziosi cestini per rilassanti picnic al mare o sui prati del nostro agriturismo.
Per gli ospiti è previsto un trattamento di pernottamento e prima colazione.