La struttura
Podere il Corniolino, si trova in Casentino tra le province di Arezzo e Firenze, è un agriturismo a conduzione completamente familiare. Erika cura personalmente gli appartamenti, le sue api e il miele e la colazione con dolci e marmellate "fatte in casa". Questo piccolo casale, un tempo, era un'antica dimora dove i viaggiatori stanchi ed affamati trovavano riposo e le forze per rimettersi in viaggio. E' stato completamente ristrutturato, mantenendo però il calore delle cose antiche e soprattutto i particolari toscani, come il cotto, le travi in legno, le arcate in pietra.
Podere il Corniolino, a 750 mt di quota, nel cuore del Parco Nazionale delle Foreste Casentinesi, gode di un'incantevole vista sulle bellezze naturali del Casentino, è circondato da ettari di terreno suddivisi in piante tartufigene, piante aromatiche e da alberi secolari originari del luogo. Siamo a 5 minuti d'auto da Camaldoli e dal Sacro Eremo, dove si trova l'antica farmacia dei monaci camaldolesi, le cui attività curative e farmaceutiche risalgono al 1048.